LA RANA BOLLITA
Portiamo in tavola l'incontro tra Piemonte e Liguria
Come nasce il ristorante La Rana Bollita
“La Rana Bollita è il risultato del potere più grande che abbiamo a disposizione: il potere di scegliere.”
Qualsiasi avventura nasce da una scelta coraggiosa. Quella de La Rana Bollita inizia con la decisione di Davide e Laura di trasmettere emozioni attraverso la cucina.
Ristoratori da tanti anni, desideriamo proporre agli ospiti del nostro ristorante i piatti della cucina tradizionale piemontese, con l’aggiunta di alcune influenze liguri e un pizzico di creatività, che dietro ai fornelli non deve mai mancare. Tutti i nostri piatti sono realizzati con passione e rispetto delle ricette originarie. Per prepararli ci siamo impegnati a ricercare i migliori fornitori e a selezionare solo ingredienti di altissima qualità. Sei pronto a sperimentare un’esplosione di sapori dall’anima autenticamente piemontese, arricchita da una sana dose di curiosità e audacia?
IL POTERE DI SCEGLIERE
"Abbiamo scelto di fare un salto verso questa nuova avventura, di trasmettere gioia, bellezza ed emozioni attraverso la nostra cucina"
La nostra cucina: un abbraccio tra Piemonte e Liguria
Il ristorante La Rana Bollita si trova a Rocca Grimalda, in provincia di Alessandria.
Circondati dai vigneti, all’interno di un’azienda vitivinicola, selezioniamo le migliori materie prime e le lavoriamo in modo da non snaturarle, con cotture a bassa temperatura o al vapore.
Il nostro menù è un viaggio che ti permetterà di scoprire, attraverso profumi e sapori, il territorio dell’Alto Monferrato.
Sempre insieme a te: per i tuoi momenti più intimi e per le grandi feste
Attraversando campi coltivati a vigna e percorrendo strade di campagna arriverai a un elegante casale in mattoni rossi.
La Rana Bollita mette a tua disposizione tutto lo spazio necessario per goderti in intimità i tuoi cari o per festeggiare alla grande uno dei momenti importanti della vita. Le sale interne e il grande giardino possono ospitare qualsiasi genere di evento: matrimonio, battesimo, anniversario, compleanno o feste di laurea. La Rana Bollita può essere sia il luogo vivace in grado di riunire, intorno a grandi tavolate, amici e famigliari, sia il ristorante romantico dove trascorrere una serata indimenticabile insieme alla persona che ami.